Hatay’dan gelen, yayık usulü ve tuzsuz tereyağı. Hatay tereyağı, Bursa’ya göre daha yoğun süt kokulu ve tadı daha belirgindir; kremanın olgunlaşma süresi ve yörenin otlakları bu farkı yaratır.
Künefe ve Hatay usulü tatlıların gerçek tadı bu tereyağıyla çıkar. Kahvaltıda, pilavda, kavurmada ve hamur işlerinde kullanın. Kuru buzla gönderilir; gelir gelmez buzdolabına kaldırın, uzun süre için dondurucuda saklanabilir.
Saklama ve gönderim
Soğuk zincir ürünüdür: kuru buz ile paketlenir, en geç 2 iş gününde kargoya verilir. Teslim alır almaz buzdolabına kaldırın; kapağı kapalı kapta saklayın.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.