Bursa Doğancı köyünde geleneksel yöntemlerle hijyen kurallarına dikkat edilerek koruyucu ve katkı maddesi içermeden bol yumurtalı olarak yapılmaktadır.
Bursa Doğancı köyünde geleneksel yöntemlerle hijyen kurallarına dikkat edilerek koruyucu ve katkı maddesi içermeden bol yumurtalı olarak yapılmaktadır.