Blog Detayları

Yüksek Yaylalardan Gelen Gerçek Lezzet

Kars’ın 2.000 metreyi aşan yaylalarında özgürce otlayan koyunların sütünden elde edilen Kars Eski Kaşar Peyniri, yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle üretilir. En az 6 ay süreyle doğal koşullarda olgunlaştırılan bu peynir, hem lezzeti hem de besleyici yapısıyla peynir severlerin vazgeçilmezi.

Neden Kars Kaşarı Tercih Edilmeli?

Doğal ve Katkısız Üretim: Katkı maddesi, renklendirici ya da koruyucu içermez.

Yüksek Besin Değeri: Protein ve kalsiyum yönünden zengin, tok tutucu bir besindir.

Uzun Raf Ömrü: Doğru saklama koşullarında uzun süre dayanır, zamanla lezzeti artar.

Gurme Sofraların Vazgeçilmezi: Kahvaltılardan peynir tabaklarına, şarap eşleşmelerinden sandviçlere kadar geniş kullanım alanına sahiptir.

Kars Eski Kaşar’ı dilimleyin, doğal ekşi mayalı bir ekmekle tadın ya da tek başına atıştırmalık olarak değerlendirin. Her lokmasında Anadolu’nun yüksek dağlarının, temiz havasının ve emeğin izini hissedeceksiniz.